ニンジンとセロリのマリネ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ニンジンは千切り、セロリは繊維を切るほうに薄切りにする。
ボールに入れて、塩小さじ１をふり手でよく揉んでから１０分ほど置いて、水気を絞る。 -
2
ボールにセロリとニンジンを入れ、調味料とオリーブオイルを加えてよく混ぜる。最後に塩、胡椒で味を整えてできあがり。
一晩なじませた方がおいしいです。
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関連情報
- カテゴリ
- セロリ
- 料理名
- ニンジンとセロリのマリネ
Nico0803
文学や哲学とお菓子、紅茶が大好き。日本ではあまり知られていないおいしいイギリスのお菓子や料理のレシピ中心に紹介していけたらと思います。http://instagram.com/bookoftea0314
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