ホタテともやしのバター炒め レシピ・作り方

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mariron★
ホタテとバターの旨みがきいた簡単一品です。
みんながつくった数 2

材料(4人分)

ボイルホタテ
8個
もやし
1袋
バター
10g
濃い口しょうゆ
大匙1

作り方

  1. 1
    熱したフライパンにバターを入れ、溶けてきたらホタテを入れます。
  2. 2
    ホタテに軽く焼き色が付いたら、もやしを入れて炒めます。
  3. 3
    もやしから出た水気を切ってから、濃い口醤油で味をととのえて出来上がりです。

おいしくなるコツ

もやしの水気を十分切ることで、水っぽさがなくなり、おいしく出来上がります。

きっかけ

生食のホタテを炒め物にしてみました。

公開日:2011/06/01

関連情報

カテゴリ
ホタテ
料理名
ホタテとバターの炒め物

このレシピを作ったユーザ

mariron★ できるだけ安い食材で、でも体にはよいメニューを考えながら作ることにチャレンジしています♪

つくったよレポート( 2 件)

2016/03/20 16:09
しゃきしゃき食感がやみつきになりそう! 簡単でリピート決定です!
韓国在住Mimoが作る【時短韓国レシピ】
yeormaeさん、おはようございます♪ もやしは意外と栄養豊富なんですね!数あるレシピの中から選んでいただき、ありがとうございました(^▽^)/
2012/02/02 19:30
うまー
春野726
うれしい感想、ありがとうございます♪作っていただき、ありがとうございました(^^♪

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