節水★チーズパスタ★ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ショートパスタ 200ｇ
- 玉ねぎ 小1個
- スープ 400～500ｃｃほど
- チーズ（今回はエメンタール） 50～100ｇほど
- 塩、黒こしょう 少々（お好みで）
- あれば彩りに何か緑のもの（今回あさつき） 少々
作り方
- 1 玉ねぎを縦に薄く切る。あさつきを小口切りにする。溶けやすいようにチーズを適当な大きさに切る。
- 2 小鍋にスープを入れ沸騰させ、パスタ、玉ねぎを入れる。パスタ同士がくっつかないように、ときどきかき混ぜながら、表示時間通りパスタをゆでる。
- 3 スープが残っていないのを確認したら火を止め、2にチーズを加え、大きくかき混ぜながらチーズを溶かす。お好みで塩、こしょうをふる。器に盛り、緑のものを散らす。出来上がり♪
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