春キャベツのクラムチャウダー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 春キャベツ、玉ねぎは食べ易い大きさに荒みじん切り、ベーコンはスライスする。
- 2 鍋にバター又はを溶かしベーコンと野菜炒める。野菜がしんなりするまで炒める
- 3 水１５０ｃｃを加え、弱火で3分ほど煮て、コンソメを加える。
- 4 コンソメが溶け、野菜に火が入ったのを確認し、牛乳を加える。
- 5 周りがふつふつしてきたらパルメザンチーズを加える。味を見て薄いようであれば塩で調味する。
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- クラムチャウダー
kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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