簡単なます レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、人参を千切りにする。スライサー等で切るより、包丁で荒い千切りにする方が歯応えがあって美味しい。

2. 2

   １をタッパーにいれ、塩をいれて蓋をし、上下に勢いよく振り、しばらくおく。

3. 3

   水が出てきたらギュっと絞って、再びタッパーにいれ、合わせ酢（市販のすし酢でも）とりんご酢を入れて混ぜ、しばらく冷蔵庫に入れてできあがり。