カラッとジューシー鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏モモ肉 2枚
- 市販のから揚げ粉 1/2袋
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 モモ肉は一口大より少し大きめに切り、から揚げ粉をまぶします。
- 2 揚げ油を180度に熱し、から揚げ粉をまぶした鶏肉をいれ、2分間揚げます。
- 3 2分経ったら取り出し、3～4分待ちます。
- 4 さらに２度揚げをし、カラッとキツネ色になったら出来上がりです。
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- 料理名
- 鶏のから揚げ
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