焼肉のタレ de 簡単牛すき♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肩ロースすき焼き用 ２００ｇ
- 玉葱 1/2個
- 水 １５０ｃｃ
- ■和風顆粒出汁 小匙1/2
- ■焼肉のタレ 大匙２
- ■卸し生姜 小匙1/2
- わけぎ ２本
- あれば炒りゴマ 適宜
作り方
-
1
牛肉は食べ易い大きさに、玉葱は５ミリ幅位にカット。わけぎも刻んでおく。
-
2
小さめのフライパンに水を入れ火にかける。沸騰したら■を入れ、玉葱を煮る。
-
3
玉葱に火が通ったら牛肉を入れ、色が変わるまで煮る。
皿に盛り付け、あれば炒りゴマをちらし、仕上げにわけぎをちらして完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛煮込み
ｃｏｃｏｒｏｎ
栄養のバランスや節約も考えつつ、体に優しく簡単で美味しい料理をモットーに☆オーガニック食材を扱ったレストランカフェにて、横目に厨房を覗き見しながら、ホールスタッフとしてパート中の晩酌好きの主婦であります♪
注：より良いレシピを目指して、その都度レシピを改訂させて頂く事もありますのでご了承下さいませ☆
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