サイコロステーキの生姜煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛サイコロステーキ ２５０ｇ
- Ａ
- ┌生姜の千切り ２片分
- │みりん 大さじ２
- │醤油 大さじ３
- │酒 大さじ３
- └砂糖 大さじ１
- サラダ菜 １株
作り方
- 1 牛サイコロステーキは熱湯を回しかけて余分な脂を落としておく。
- 2 鍋に１の牛肉とＡとひたひたの水を入れ、中火でアクをとりながら煮る。
- 3 アクがとれたら弱火にし、落し蓋をして汁気がなくなるまで煮込む。
- 4 牛肉を煮込んでいる間にサラダ菜を洗ってよく水気をきっておき、出来上がったらサラダ菜の上に盛りつける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 生姜煮
ochikeron
HN：オチケロン
趣味は料理。安く買った食材を工夫して、今すぐ作りたくなる簡単レシピを紹介♪
↓YouTube (動画レシピ) 登録してね♡
http://www.youtube.com/ochikeron
↓facebookファンページ
http://www.facebook.com/ochikeron
↓日記
http://createeathappy.blogspot.com/
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
コパ48422021/04/18 17:35
美味しくできました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
