砂糖もみ de ★カレー風味キャベツの甘酢サラダ★ レシピ・作り方
材料（約2人分）
作り方
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1
キャベツを千切りにする。★の調味料を合わせ、ドレッシングを作っておく。（酢を温めるなどして、砂糖と塩をしっかり溶かしておく。）
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2
1のキャベツに砂糖（砂糖もみ用）を加え、キャベツに砂糖をなじませるようにモミモミする。そのまま30分ほどおく。
- 3 2のキャベツがしんなりしているので、何回かに分けてギュッとしっかり絞り、水けをよくきる。
- 4 3のキャベツに1のドレッシングをかけて混ぜ合わせる。出来上がり♪
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5
今日はanemoneさんの卵のカレーピクルスといっしょにいただきました♪美味しい一皿になりました。
【卵のカレーピクルス】
レシピID：1690000184
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- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツの甘酢マリネ
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つくったよレポート（5件）
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fuu-tann2011/12/19 07:48
これはツボでした！こってりお肉の後にお口がさっぱり(#^.^#)カレー味も効いてます。今キャベツがお安いのでまたいっぱい食べたいですぅ。。ハマりました。。。 -
ねあっっ2011/12/01 17:46
(*ﾟ∀ﾟ)=こんちわ
つくれぽ注目で見まして…。
山盛りごち様<(_ _)>ｳﾏｼ -
ＹＡＭＡＴ☆2011/12/01 01:08
ザワークラウトのような優しい味♪日独両方の（印も？笑）良さを知る「架け橋」さくらちゃんならではの「箸休め」だね。はしはし桜ちゃんに感謝！（←久々に名前改変。笑） -
ねあっっ2011/04/26 17:53
カレー粉ファンにはたまらん美味さでした。
ご馳走様でした!(^^)!
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