あったか一人ミニ鍋風ちり蒸し レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
みみりん1626
タッパーウェアから新しく出たココットを使っています。電子レンジ、オーブンＯＫです。蓋つきなのでエコです。わりとたくさん入るので、ミニ鍋にもいけます。
材料（４人分）
作り方
- 1 干ししいたけ、昆布、煮干し（はらわたを取って）は、1リットルの水につけておく。
- 2 ココットに一口大に切った鶏肉、皮をさいて一口に切ったさわら、斜め千切りにした白ネギを入れ、塩を一つまみふり、①で戻した干ししいたけを入れて①を2/3注ぐ。
- 3 ココットの蓋をして、160度のオーブンにお湯を張って、約15分蒸し焼きにする。蓋がなければ、アルミホイルを二重にかぶせる。
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- その他の鶏肉
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