半生いかのしょうが醤油和え レシピ・作り方
材料（２人分）
- いかの足・みみ ２杯分
- ●醤油 小１
- ●白だし醤油 小１
- しょうが １かけ
作り方
-
1
鍋に湯を沸かします。
イカの足と耳は食べやすい大きさに切ります。
●の調味料としょうがを合わせてしょうが醤油を作っておきます -
2
鍋が沸騰したらイカをさっと茹で冷水にさらします。
水気をきり、器に盛って
しょうが醤油をかけて完成です
お好みで薬味ネギをどうぞ…
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- 料理名
- いかのしょうが醤油和え
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半生って絶妙なうまさがあるよ。