残ったパスタで★オムパスタ★ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- ショートパスタ 1人分
- マッシュルーム（他のきのこでも） 4～6個
- 溶き卵 2個分
- 生クリーム（牛乳でも） 大さじ3
- 塩、黒こしょう 各少々
- パセリ（彩りに。なくてもいい。） 少々
- オリーブオイル（他の油でも） 大さじ2～4
作り方
- 1 油を熱したフライパンに薄切りのマッシュルームとパスタを入れ炒める。塩こしょうをし、皿に移す。
- 2 同じフライパンに油が足りないようなら足し、溶き卵と生クリームを混ぜたものを流し入れる。少し固まってきたら、箸で大きく混ぜる。
-
3
少し早いかなと思うぐらいで火を止め、皿のパスタの上にのせる。お好みでパセリを散らす。出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のパスタ
- 料理名
- オムパスタ
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ｃａｃｈｅお返事レポ休みます2011/01/31 16:33
ショートでなくフェットチーネですがオムパスタ美味しい。残りでなくても作りたい。
レシピへのコメント
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件）
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mjoちゃんからコメントをいただいていたのに・・・あの地震のことなどで、どうやらお返事するのを忘れてしまっていたらしい・・・。
mjoちゃん、ごめんなさい～～～！！！
メープルコーヒーを知り合いに紹介していただいて、しかも、「あぁ！おいしいねぇ！」と言っていただけたなんて・・・うっ、うっ、とっても嬉しいです～♪
ありがとう～～～、mjoちゃん～～！！！ -
あ、、、この日は一人でお昼を食べてしまって、パンケーキを披露しそびれました… ;_;
メープルコーヒー（パンケーキなしの、普通のバージョン）は知人に紹介したら
いぶかしがりながらも早速試してくれて、「あぁ！おいしいねぇ！」と飲んでいましたよー。
シロップとかはちみつ使いのメニューって、そちらには色々ありそうですよね♪
