おふくろの味・切干大根の煮物 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
切干大根はひたひたの水で１時間戻し、良く絞って水けを切る。
他の材料は食べやすい大きさに切っておく。
-
2
鍋に水を沸騰させだしをいれて、火を弱め材料と調味料を砂糖から順番にすべて入れて、落し蓋をして中火で４分、弱火で８分煮込む
- 3 汁がなべ底に少し残る程度に煮詰めてできあがり
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- その他の乾物
- 料理名
- 切干し大根の煮物
okadaiマミー
簡単で時間がかからないビールによく合うおつまみを追及中！
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お酒のおつまみにもおいしいですよ！
七味をふると大人な味に！