さわやか 大葉で餃子 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 すべての野菜をみじん切りにする。
- 2 キャベツと塩を混ぜ合わせ、軽く揉む。5分ほど置いて、水気を絞る。
- 3 挽肉、野菜、醤油、ゴマ油、すりおろし生姜を、ボールに入れ、混ぜ合わせる。
-
4
さらに、粘りが出るまで、しっかりと混ぜ合わせる。
※しっかりと！ -
5
冷蔵庫で種を寝かせる。
※省略可。でも、一晩寝かせると良い。 - 6 種を包み、好みの方法で焼く。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 餃子
ちづゴン
食べるのは好きだけれど、作るのは...な、ズボらな主婦です。
レシピと言うよりは、手抜き方法の紹介になるかも．．．。
愛するわが子の食いっぷりと、憎めない旦那の「美味しい。」の為に、
時々、頑張ってキッチンで格闘。
近頃は、”無理せず続ける”をコンセプトにアレンジした、なんちゃってマクロビ料理が副菜で、食卓に上がるようになりました。
よろしくお願いします。
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