シリコンスチーマーで茄子のミートグラタン レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 茄子は5ミリの輪切り。玉ねぎは半分にして5ミリのスライスにそれぞれ切る。
- 2 シリコンスチーマーに1を入れて、分量のワインと塩を入れて蓋をして600Wの電子レンジで3分チンする。
- 3 2の蓋を取り、上からミートソース缶、シュレッドチーズを万遍なく乗せ、コショウして、電子レンジのグリル機能で15分焼いて出来上り。
きっかけ
シリコンスチーマーを買ったので、うちに合った茄子で何か作ってみようと思いました。
おいしくなるコツ
グリルで焼くときは10分経ったら一度様子を見ると焦げすぎないで済みます。 オーブンで焼いてもいいようですが、その時は200度で7分焼いてください。
- レシピID:1070000288
- 公開日:2010/11/30
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 茄子のミートグラタン
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