☆ヨーグルトドレッシングで食べる☆キャベツのサラダ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- キャベツ 150g
- ヨーグルト 大さじ2
- レモン汁 小さじ2
- はちみつ 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩、こしょう 適量
- パセリ(なくてもよい) 少々
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにして、軽く塩をふり、しんなりするまでおいておく。キャベツがしんなりしたら、水けを絞る。
- 2 小さいボウルにヨーグルト、レモン汁、はちみつ、オリーブオイルを入れ、よく混ぜ合わせ、最後に塩、こしょうで味を調える。
-
3
1のキャベツに2のドレッシングをかけ、よく混ぜ合わせる。
器に盛り、彩りにパセリをふる。
きっかけ
ヨーグルトドレッシングを作ってみたので。
おいしくなるコツ
キャベツと混ぜ合わせて食べたときに、けっこう酸味を感じたので、あまりすっぱくないほうがいい方はレモン汁の量を減らす、あるいは入れないというように調節してみてください。レモン汁のかわりに酢を使ってもいいかもしれません。
- レシピID:1070000113
- 公開日:2010/10/29
関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツのサラダ
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7 件
つくったよレポート(7件)
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Ljoekelsoey2013/03/29 20:26アボカドも加えてみました。
ドレッシングが好みの味でとっても美味しかったです。
ごちそうさまでした。 -
らーきち2012/02/01 13:46とってもサッパリしていて美味しいですヽ(*´□`*)♪
母がとても気に入っていました♪もちろん私も~♡
マヨではなくオリーブオイルというのも良いですね♡ -
chanG2011/07/27 23:33さっぱりしてるのに、深い味に感動しました!
ごちそうさまでした☆ -
noono♪2011/05/18 23:04無性に食べたくなり、リピです☆
マヨなしでヘルシーなこのヨーグルトドレのファンです♪
春キャベツ美味しいからもりもり食べれます!