豚肉と白菜のすき煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜は食べやすい大きさに切ります。
2. 2 熱したフライパンで豚肉を焼きます。
3. 3 ②に白菜の芯の部分を入れて焼いていきます。
4. 4 芯に火が通ったら葉の部分を入れ、しんなりするまで焼きます。
5. 5 ④に水、すき焼きのたれを入れて混ぜます。
6. 6 沸騰したら火をとめて、片栗粉(分量外の水で溶いたもの)を入れて混ぜます。
7. 7 火をかけ、煮立ったら豆腐を入れます。お玉で崩すように混ぜ合わせたら完成です！