かぶの葉っぱ ふりかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
- かぶの葉 2束(かぶ2個分)
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆だしのもと 小さじ1
- かつお節 ひとつまみ
- 白胡麻 大さじ1
- ごま油 適量
作り方
- 1 かぶの葉っぱをボウルに入れてしっかり水で洗う
- 2 葉っぱを1cmぐらいに切る。
-
3
フライパンにごま油を適量入れ、葉っぱを入れて炒める。しっかり油を馴染ませます。
-
4
☆印の調味料を入れてよく炒めます。
しんなりしたら、かつお節、白胡麻を入れて炒めます。
-
5
水分が飛ぶまでしっかり炒めます。
水分がなくなれば、出来上がり❤︎
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SASAぴー2023/12/19 23:52
かぶよりもかぶの葉が大好きです！
おいしかったです♡
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