ゴーヤの白だしお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゴーヤ 1本
- 白だし(ストレート) ゴーヤが浸かるくらい
- 塩 少々
- かつお節 2分の1パック
作り方
- 1 ゴーヤは綿をとり、スライスする
- 2 熱湯に塩を入れてゴーヤを茹でる
- 3 ザルにあげ水気を切る
- 4 温かいうちに、白だしに漬ける
- 5 粗熱が取れたら冷やす
- 6 お皿に盛り付け、かつお節をかける
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ひかりん★
レポくださる方ありがとうございます(｡•ㅅ•｡)♡
あるものでアレンジ大歓迎♪
簡単なものだけ載せてます！
季節の野菜とお味噌汁レシピが多めです！
野菜はほとんど自家栽培を使用していますので、例えばナス1本とかでもスーパーの規定の大きさと違ったりします。お使いのお野菜の大きさ等で調味料は調整してくださいね☆
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つくったよレポート（2件）
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とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2023/08/19 09:17
ひかりん★さん☺️
ゴーヤの白だしおひたし、朝食にとてもおいしかったです♥️ブルーベリー栽培されているんですね☘️細かいし、毎日沢山収穫するの大変ですよね(汗) -
libre*2023/08/10 14:15
美味しいでした☆ありがとうございました♡
