豚肉のヘルシー甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(肩ロース) 150〜160g
- 木綿豆腐(おかめ3P) 1個(130g)
- 油揚げ 1枚
- ししとう 4〜5本
- ★水 200ml
- ★だしの素 2g
- ★三温糖 大さじ1
- ★みりん 大さじ1.5
- ★しょう油 大さじ1.5〜2
作り方
-
1
豚肉は一口大に、お豆腐は
9等分に、油揚げは小さめに
切ります。
ししとうは、なるべく種を取り
小口切りにします。 -
2
お鍋に★印の材料を入れ火に
かけます。沸騰したら豚肉を
入れます。隙間を作りお豆腐・
油揚げを入れ5分くらい煮ます。 - 3 ししとうを加え少し煮ます。
-
4
器に盛り付けて煮汁も少し
入れて完成です♪
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諸事情によりレシピ掲載をしばらくお休み致します。
2023,4,20,にレシピ掲載を
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