豚肉と焼きネギのつけ蕎麦。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ネギ 2分の1本
- 豚肉 200g（多め）
- 十割蕎麦（乾麺） １００ｇ
- A酒 大さじ１
- Aみりん 大さじ２
- Aしょうゆ 大さじ２
- A和風だし 小さじ1/3
- A水 ３００ｃｃ
- 七味唐辛子 5g
作り方
-
1
長ネギと豚肉を準備しましょう。豚肉はお好みで量を調整してください。
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2
油を入れて長ネギを両面こんがりと焼きましょう。
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3
ネギをフライパンから取り除いて、そのままの豚肉を焼きましょう。
-
4
焼いたネギを半分に切って食べやすいようにしましょう。
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5
Aの調味料でつゆを作り、煮込みましょう。
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6
お好きな蕎麦を茹でてください。
-
7
七味唐辛子を適量かけて美味しさ倍増！
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DaiCook
お店を2店舗やってましたが潰れたしがない調理師です。
5畳１K暮らし独身男子の料理レシピです。
自炊で出費を切り詰めてますが、どうせなら美味しい料理を作りたい。ひと手間加えた簡単レシピアップします。ぜひ、フォローして一緒に美味しい料理を作りましょう！！
戸隠流そば初級/魚捌ける系/肉ブロック捌ける系/1Kなのに油鍋で揚げ物やる系
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