カレーうどん レシピ・作り方

カレーうどん
  • 約15分
  • 100円以下
おっさん5593
おっさん5593
レトルトカレーをベースにカレー粉、乾麺で簡単にカレーうどんを作りました

材料(3人分)

作り方

  1. 1 タマネギを薄切りにする。
    鍋に油少々(分量外)を熱してタマネギを炒める。
    水、白だしを加えて煮立たせる。
  2. 2 うどんを袋の表示通りに茹でる。
    茹で上がったら流水に取り、ぬめりを落とす。
  3. 3 (1)にレトルトカレーを加えて煮立たせ、カレー粉も加えてよく混ぜる。
    さらに水溶き片栗粉を加えて好みの濃度に整える。
  4. 4 (3)に(2)のうどんを加えて温める。
  5. 5 ネギの青い部分を笹切りにする。
    (4)を器に盛り、ネギをトッピングする。
    出来上がり\(^o^)/

きっかけ

肉がなかったのでレトルトカレーで代用しました。 ちなみに今回は甘辛利用ですが、お好みで…

おいしくなるコツ

うどんは茹で上がったら水で洗ってぬめりを取るのが好みです。 もちろん水に取らずにそのままでも美味しくいただけます。

  • レシピID:1060020809
  • 公開日:2022/09/17
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カテゴリ
カレーうどん昼食の献立(昼ごはん)男の簡単料理レトルト食品
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つくったよレポート(2件)

  • ドレミ3
    ドレミ3
    2023/03/09 22:03
    カレーうどん
    おっさん5593さん♪レトルトカレーで手軽に作れていいですね!カレー粉も入れたらスパイシーさもグッと増して、更に美味しくなりました☆素敵レシピ感謝o(^o^)o
  • hinamam
    hinamam
    2022/09/20 02:05
    カレーうどん
    ご馳走様でした(⌒0⌒)/~~

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