卵味噌、お弁当にも朝ごはんにも素朴な味を レシピ・作り方

作り方

1. 1 みりん、味噌、本だし顆粒をよく混ぜる

   

2. 2 卵を割りほぐして入れて、よく混ぜる

   

3. 3 サラダ油をフライパンで温める

   

4. 4 最初は強火で、外側から焼けてきたら弱火にして、卵をかき混ぜる

   

5. 5 弱火のまま、手早くかき混ぜる

   

6. 6 完全にカラカラになる前に、火を止めて、完成