いかステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ロールいか 200g
- にんにく 五かけ
- 酒 大さじ1
- バター 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- 醤油 大さじ1
作り方
-
1
冷凍のロールいかを解凍し、格子状に切れ目をいれる
-
2
にんにく５かけをスライスし、低温の油大さじ1で炒める
-
3
上記のフライパンの中にいか、お酒を入れ蓋をしていかに熱を通す
-
4
ひっくり返し、熱が通ったら塩コショウ、バターを入れる
-
5
上記に鍋肌に醤油回し入れ、全体にからめて、出来上がり
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