マイタケ、鮭、明太子の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（6人分）
- ご飯
- 2合
- サケの切り身
- 1切れ
- マイタケ
- 1/2株
- 明太子
- 1腹
- だしの素
- 10ｇ
- 醤油
- 大さじ1
- 生姜チューブ
- 5センチ程度
- 酒
- 大さじ1
作り方
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- 1
- お米は研いで、炊飯器の2合のメモリに合わせて水を入れておく。
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- 2
- 明太子は皮を外しておく。マイタケは食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
- 鮭は最後にほぐすのでそのままでも切ってもOKですが、骨だけ事前に抜いておく方がいいです
-
- 4
- 全ての材料を加え、通常通り炊飯すれば完成！
きっかけ
明太子の賞味期限が迫っていたので、消費メニューとして考えました
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