生姜の香りと醤油の旨味が癖になる★アジの醤油漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 刺身用のアジをジップロックに入れてすりおろしした生姜と昆布醤油を入れて混ぜ込みます。
- 2 冷蔵庫に一晩入れたら完成
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アジの旨味成分が醤油に溶けだして芳醇な香りになります。