小松菜と厚揚げの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げの油抜きをする。

2. 2

   小松菜は食べやすい大きさにきる。

3. 3

   だし汁に酒、みりん、砂糖、しょうゆを加えて沸騰させる。沸騰したら厚揚げ、小松菜の茎、小松菜の葉の順でいれる5分煮る。