茄子と豚肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 豚もも肉に食べやすい大きさに、ナスは乱切りにしてアク抜きをして、大葉は千切りにします。
- 2 フライパンに油をひいて、ナスを焼いていきます。
- 3 焼き色がついてきたら豚もも肉を入れて、豚もも肉にも火が通ってきたらお酒を入れます。
- 4 醤油と砂糖で味付けをして、大葉を入れて火を止めます。
- 5 白ごまをお好みでかけて完成です。
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iinu(レポ返します)2021/06/17 19:12
美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)
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