20㎝のフライパンで作る牛もつ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 牛小腸カット 180g
- 市販の筑前煮の具 200g
- 麺つゆ（3倍濃縮） 100cc
- 水 400cc
- おろし生姜 小さじ1/2
作り方
- 1 牛小腸カットをざるに入れて熱湯をかけておく。
-
2
材料を全部20㎝のフライパンに入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をして20分煮る。
-
3
蓋を取り、中火にしてさらに15分煮る。火を止めて蓋をして、10分置いて完成。
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- カテゴリ
- もつ煮込み
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はぁなぷ2021/04/24 17:34
美味しかったです☆
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