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チンゲンサイとはんぺんと油揚げと舞茸の煮物 レシピ・作り方
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こびっと
チンゲンサイとはんぺんが合って美味しいです!
材料(6人分)
チンゲンサイ
1束
油揚げ
4枚
まいたけ
1パック
はんぺん
2枚
★砂糖
大さじ2
★しょうゆ
大さじ2
★お酒
大さじ1
ごま油
小さじ1
ごま油
適量
作り方
1
チンゲンサイを2cmくらいに切る。
2
油揚げとはんぺんを3cm×1cmほどに切る。
3
舞茸をひとくち大に切る。
4
フライパンにごま油をひいて、チンゲンサイ・油揚げ・はんぺんを炒める。
5
★の調味料を加えてさらに炒める。
6
最後にごま油をさっとかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲンサイが安かったので作りました。
公開日:2021/03/15
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