レンコンとむね肉のさっぱり焼き レシピ・作り方
材料（2〜4人分）
- レンコン水煮 100g
- 鶏むね肉 1/2枚
- 青梗菜 2束
- 醤油 大さじ2
- かんたん酢 大さじ2
- だしの素 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ1
- 七味 お好みで
作り方
- 1 レンコン水煮とむね肉は食べやすい大きさに切る。青梗菜は4等分にする。
- 2 青梗菜と七味以外の材料を全てフライパンに入れ、弱火で蓋をして火を通す。時々全体を混ぜ合わせ、火が通りやすいようにしてください。
- 3 火が通ったら強火にし、青梗菜を入れて水気がなくなるまで炒めていく。
- 4 お好みで七味をかけて完成！
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