炭酸水でサクサク♪ブロッコリーの天ぷら♪ レシピ・作り方

炭酸水でサクサク♪ブロッコリーの天ぷら♪
  • 約30分
MOE**0831*
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ブロッコリーを電子レンジで加熱するから 天ぷらが時短で出来ますよ(о´∀`о)♪炭酸水で作りまさした

材料(4人分)

  • ブロッコリー 1株
  • 1個
  • 炭酸水 卵と合わせてカップ1杯分
  • 薄力粉A 大さじ3から4くらい
  • 薄力粉B カップ1
  • サラダ油 フライパンに半分くらい

作り方

  1. 1 ブロッコリーは洗って食べやすい大きさに切り
    耐熱皿に入れてラップをゆるくかけて3分加熱してから薄力粉Aをからめます
  2. 2 カップに卵を割り入れてから炭酸水を入れます
    (卵と炭酸水を 合わせたらカップ1になるようにします)
  3. 3 2をボールに入れてから薄力粉B(カップ1)を入れてサックリと混ぜます
  4. 4 フライパンにサラダ油を入れて加熱します
    1を3に入れて衣をからめてから
    サラダ油で表面に少し焦げめがつくまで揚げます
  5. 5 お皿に盛り付けたら出来上がりです(*^▽^*)
    お好みのタレでいただきます♪

きっかけ

炭酸水で天ぷらを作ってみました

おいしくなるコツ

ブロッコリー電子レンジで加熱すると時短になりますよ(*^.^*)炭酸水で衣サクサクになりました

  • レシピID:1060015690
  • 公開日:2021/02/09
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ブロッコリー天ぷら
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