豚コマと大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ねぎは斜め薄切りにする。生姜は千切りにする、

2. 2

   大根は2㎝幅のいちょう切りにしてから、耐熱容器に入れてラップをしてレンジ（500W）で2分加熱する。

3. 3

   鍋に大根、長ねぎ、生姜を入れる。

4. 4

   上に豚肉を被せてから★を全部入れて火にかけ、沸騰したら弱めの中火にして、落とし蓋をして20分煮込む。

5. 5

   20分経ったら火を止めて、豚肉をほぐしてからよく混ぜて10分置いて完成。
   つゆは捨てないでください。