赤かぶのソテー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 赤かぶはしっかり洗い、1/4にカットします。
- 2 フライパンにバターを入れて、弱火～中火で赤かぶを両面焦げ目がつくぐらい焼いていきます(蓋をすると中までに火が通ります)。片面焼いたらお酒を加えます。
- 3 両面焼けたら、赤かぶをお皿に移します。
- 4 フライパンに残っているバターに醤油と砂糖を加えて30秒程火を加えソースにします。
- 5 ソースを赤かぶにかけて完成です！
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