米粉で作るバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブン予熱170度設定
   ボールでサラダ油ときび砂糖をホイッパーでよく混ぜます。

   

2. 2 卵を少しずつ入れて更に混ぜます

   

3. 3 別のボールに米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。
   その混ぜた粉を②にいれて、ザックリ混ぜます。

   

4. 4 バナナはお好みの大きさに潰してレモン汁を合わせておきます。

   

5. 5 ③の中に④を入れザックリ混ぜ合わせます。

   

6. 6 クッキングシートをひいた、パウンドケーキ型へ流し入れたら、２回トントンと上から下へ落とし、予熱されたオーブンへいれて３０分

   

7. 7 焼き途中１５分くらいしたら、一度出して真ん中へ切り込みをいれてあげます。
   串をさして生地が串につかないようなら出来上がり♡

   

8. 8 温かくても冷めても美味しいです♪冷蔵庫へ入れて次の日に食べるのが、お勧めです(^.^)