肉肉ハンバーグ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
①具材を準備します
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2
②ネギの白部分、エリンギをみじん切りにして、ミンチ肉と調味料を全部ボールに入れます。
注意！ソースとケチャップは、最後のソース作りなので入れないでね♪
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3
③好きな大きさに手で丸めて、弱火で熱したフライパンに、牛脂や油を入れて、じっくり焼きます
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4
④全体的に焼き目がついたら、完成です。
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5
⑤＜ソース作り＞
ハンバーグを焼いたフライパンに「ソース」「ケチャップ」を入れて、混ぜると肉汁たっぷりのデミグラスソースの完成！！
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サラリーマンの晩酌飯
こんにちは！！サラリーマンになって一人暮らしを始めてもう7年以上・・・
飲みに行くの好きですけど、休日や平日で一人飯の時は、自炊に励んでます♪
お酒が大好きで、いつも作るのはお酒のお供♪
どこにでもあるスーパーの食材で手軽で美味しくおつまみを作っています！！
男の晩酌飯を見ていただければと思います！！
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