手作り♪新玉ねぎドレッシング レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 新玉ねぎ 1/2個
- ★酢 40cc
- ★みりん 25cc
- ★酒 25cc
- ★砂糖 大さじ1/2強
- ★醤油 25cc
- ☆オリーブオイル(サラダ油可) 10cc
作り方
-
1
★をあわせて火にかけ沸かす。
砂糖がとけたら火からおろし冷ます。
(酒やみりんのアルコール分が気にならない方は、この手順は省いてください。)
-
2
皮をむいた新玉ねぎを荒く刻む。
(ハンドブレンダーがない場合は、新玉ねぎをおろし金ですりおろします。) -
3
2に1とオリーブオイルを合わせて、ハンドブレンダーにかける。
(ハンドブレンダーが無い場合は、すりおろした玉ねぎと1とオリーブオイルを合わせて、フォークか泡立て器でよく混ぜます)
-
4
出来上がり(*´ω`*)
瓶などの清潔な保存容器に移して、冷蔵保存で3〜4日程度日持ちします。
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関連情報
みきのキッチン＊*
元パティシエで、料理・お菓子・パンを、作るのも食べるのも食べてもらうのも大好き＊*
2018年晴れて入籍✨野菜&魚嫌いの旦那様へレシピを日々研究中 笑
2019.11月長男出産・2023.4月次男出産✨
絶賛兄弟育児奮闘中です╰(*´︶`*)╯♡
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葉月.2020/09/28 18:08
サラダにかけて美味しくいただきました♡ありがとうございました！
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サラダや和え物、何にでも合います(*´ω`*)