シュウマイの皮でサクサクのアボカドチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
アボカドは皮、種を除き、ボウルに入れてフォークで潰す。
スライスチーズをみじん切りにして混ぜる。塩、胡椒、ニンニクも混ぜる。
（アボカドが固ければレンチンする） - 2 モッツァレラチーズを5mm角くらいに切る。（60個くらいできる）
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3
シュウマイの皮の中心に、（1）の1/30、（2）を2個置いて、皮を三角に折り合わせる。
端に水をつけて止める。
30個作る。 -
4
油（分量外）を180度に熱して、（3）を揚げる。
出来上がり(^^)
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