時短！包丁使わない！トマトカレー！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 合い挽き肉 300〜350g
- ミックスベジタブル 1袋（200g）
- 豆 １パック（好きな方はたくさん）
- トマト缶 １缶
- カレールー 1箱
- ※玉ねぎ（時間があるとき） 1個
- 水 今回は１リットル（種類により変わります）
作り方
-
1
鍋に油をしき、挽き肉を炒めます。
玉ねぎを入れるときは、この時点で入れます。
今回はカレールー、余ってるものを使用します。
-
2
挽き肉に火が通ったらミックスベジタブル、豆もくわえます。
玉ねぎを入れたときは、玉ねぎに火がとおってから、ミックスベジタブル、豆も加えます。
-
3
トマト缶を１缶いれ、水をくわえます。
-
4
中火〜強火で、アクを取りながら沸騰してから5分ほど煮ます。
炒めた時点で火がとおってるので、短時間で大丈夫です。 -
5
弱火にして、カレールーを入れます。
カレールーが全てとけて、とろみがついたら完成です。
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