エビとブロッコリーのアヒージョ風 レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍エビ 5〜10匹
- 冷凍ブロッコリー 4分の1株
- オリーブオイル 適量
- ニンニク ひとかけ
- マジックソルト 適量
作り方
-
1
冷凍のエビとブロッコリーを解凍します。
もちろん冷凍でなく、生物の使用もOK - 2 オリーブオイルに輪切りにしたニンニクを入れ、弱火で火を通します
-
3
解凍したエビとブロッコリーを入れ、全体にオリーブオイルが回るように炒め、最後にマジックソルトをかけるだけ!
強火にすると焦げる可能性があるので、弱火から中火がオススメです!
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