ラディッシュと玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
ラディッシュを1~2ミリくらいにスライスする。
少し厚めにスライスしても食感が良くて私は好きですがお好みで。
たまねぎはスライスして塩をまぶし5分程おいた後に水気をよく絞っておく。 - 2 オリーブ油、りんご酢、砂糖、こしょうをよく混ぜる。
- 3 2にラディッシュとたまねぎを合えて出来上がり。
- 4 2時間程で食べられますが、もっと時間をおいたほうが色が綺麗ですし、美味しくなります。
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