鶏むね肉とキャベツの中華風春雨スープレシピ・作り方

Name: 鶏むね肉とキャベツの中華風春雨スープ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 鶏むね肉 1/4枚; キャベツ 2枚; ぶなしめじ 1/2袋; 春雨 約15g; 鶏ガラスープの素 大さじ1と1/2; 水 600ml; 塩コショウ 適量; 醤油 小さじ1

アプリをダウンロードする

cocopoteito

鶏ガラスープの素を使って簡単！
サッと作れる1品です。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鶏むね肉: 1/4枚

キャベツ: 2枚

ぶなしめじ: 1/2袋

春雨: 約15g

鶏ガラスープの素: 大さじ1と1/2

水: 600ml

塩コショウ: 適量

醤油: 小さじ1

作り方

1

鶏むね肉は千切りにする。
ぶなしめじは石づきを切ってさいておく。
キャベツは一口大に切る。
2

鍋に、水と鶏ガラスープの素を入れ、沸騰すれば鶏むね肉、キャベツ、ぶなしめじを入れる。
塩コショウと醤油を入れて、春雨を入れて約3分すれば出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

きのこは、エリンギやえのきでも♡ キャベツの代わりに、レタスや豆苗でも♡ 具材のアレンジは自由自在です！春雨の茹で時間は、袋の裏に書いてある茹で時間を参考にして作ってみました。

きっかけ

家にある材料で、簡単中華風スープを作ってみました。

公開日：2018/07/27

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

cocopoteito 二児のママです♡ 育児の合間にパッと作れる簡単メニューや作り置きメニューがメインです！冷蔵庫に残っている調味料や食材を活用して、調味料も食材も無駄にしないことを心がけています♡ 記念日やお祝いなど、年に数回おもてなし料理作ります♡ パパのお酒にも、ママの白ごはんにも合う1品【夫婦のおつまみ】や、子供が喜ぶメニューや、【離乳食メニュー】をよく作っています(^○^)