簡単☆豆腐ナゲット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は軽く手で絞って水切りする。

2. 2

   ボウルに水切りした豆腐と鶏むねのひき肉、マヨネーズ、しょうが、にんにく、塩コショウ、片栗粉をいれて、粘り気がでるまでこねる。

3. 3

   油を150度に温める。

4. 4

   スプーンをつかい、形を作って、鍋に落としていく。

5. 5

   たねが揚がってくるまで、時々混ぜながら揚げていく。

6. 6

   浮いてきて、きつね色になったら、油から上げる。