【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー レシピ・作り方

【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー
  • 約30分
cocopoteito
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生ハムと大根で薔薇を作って、ベビーリーフの上に乗せれば、いつものサラダが一気に華やかに♡
記念日やお祝いにオススメです!
見た目も味も美味しいサラダです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 【生ハムで作るバラ】
    バラ1個で、生ハム2枚使います。
    生ハムを縦半分に切る。
    そのうちの1枚は折っておく。
  2. 2 折った1枚をクルクルと巻いていく。
  3. 3 2枚は、先ほど巻いたものに巻きつけていく。
    (あまりキツく巻きすぎない方がバラっぽく見えてオススメです。)
  4. 4 残りの2枚も巻きつけていく。
    (生ハムの白い脂身部分が上にくるように巻く方が、バラっぽく見えます)
  5. 5 【大根で作るバラ】
    大根は長さ10cmぐらいで皮はむいておく。
    大根をピーラーで薄くスライスする。
    バラ1個で約5枚使います。
  6. 6 スライスした大根をクルクルと巻いていき、どんどん巻きつけていく。
    1番中心部分はしっかりきつめに巻いた方がキレイに巻けます。
  7. 7 【サラダ盛り付け】
    お皿にベビーリーフを敷いて、その上に作った生ハムと大根のバラを並べていく。
    その周りに、切ったミニトマトを並べる。
  8. 8 上からオリーブオイル、ブラックペッパー、粉チーズをふりかければ出来上がり!

きっかけ

記念日に、見た目も華やかなお祝いサラダを作ってみました♡

おいしくなるコツ

大根で作るバラは、今回は何も止めずにそのまま乗せました。 ベビーリーフの中に埋もれさせ、ミニトマトや生ハムで巻き終わりを押さえるなどで形をキープしてます。 生ハムと相性のいいクリームチーズをちぎってパラパラ上にかけて食べるのもオススメです!

  • レシピID:1060011518
  • 公開日:2018/05/18
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記念日 お祝い サラダフラワー 生ハム
料理名
生ハムと大根のサラダフラワー
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つくったよレポート(3件)

  • ♡かなこ♡
    ♡かなこ♡
    2021/03/04 11:19
    【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー
    こちらのレシピを参考に生ハムで薔薇のサラダを作りました♡♡
    クルクルしていくのが難しかったですが少しの工夫でとっても華やかになりました♡
  • ひよこピッピ
    ひよこピッピ
    2021/01/17 09:46
    【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー
    初めての挑戦‼︎
    頑張りました(汗)
    盛り付けセンスが
    問われますね\(//∇//)\
    cocopoteitoさん
    すごいです♡
    楽しくて、食べやすく
    美味しい
  • とぐち
    とぐち
    2018/06/07 09:46
    【記念日やお祝いに】生ハムと大根のサラダフラワー
    お弁当にハムで。娘が喜んでくれました!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2019.04.24 14:50

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    5月1日(水)のPickupレシピコーナーに、cocopoteitoさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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