豚ロースのガーリックレモンバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚ロースに塩、ブラックペッパーで下味をつけ、薄く小麦粉をまぶします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを引いて火をつけ、豚ロース肉を焼きます。
-
3
豚ロースを両面しっかり焦げ目がつくまで焼いたら豚ロースをお皿に移しておきます。
お肉を焼いたフライパンでしめじを炒めます。しめじに火が通ったら焼いた豚ロースの上にしめじをかけます。
- 4 しめじを焼いたフライパンをそのまま使って、フライパンの中にバター、ニンニクチューブ、砂糖を入れて30秒程火を通したられもんの絞り汁をいれます。
- 5 全体的にソースが混ざったら豚肉としめじの上にソースをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 豚ロースしめじガーリック・にんにくレモン
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