スモークサーモンのオイルパスタ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かして塩(湯に対して１%程度。分量外)を加えて、スパゲティを表示通りに茹でる。
最後の２分でホウレン草を加えて一緒に茹でる。 -
2
スモークサーモンは薄切りにする。
しそは千切りにする。 -
3
スパゲティが茹であがったら、ホウレン草を取り出し、水気を絞ってから3～4cm長さに切る。
スパゲティはザルに揚げる。 -
4
フライパンにオリーブオイルをひき、ホウレン草とニンニクチューブを入れ軽く炒める。
スパゲティ を加えて油を回したら、スモークサーモンを加えて火を切り、さっと混ぜ合わす。 -
5
(４)の味をみて好みで塩・胡椒を加えて調整し、器に盛る。
イクラ(あれば)、シソをトッピングすれば出来上がり(^_^)
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