おぷーのユーティリティ胡麻味噌ごぼう君 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ごぼうを切ります(太さによって薄さや切り方を変えて大丈夫です)
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2
油を引いたフライパンでごぼうを炒め、火が通ってきたら、お酒とチューブにんにくをいれ絡めるように炒めます。お酒はチューブにんにくの飛び跳ね防止にもなります。
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3
ボウルにうつしたごぼうに合わせ味噌を入れ、全体に味噌が絡まったらすりごまを投入します。バケット用の場合にはここではちみつを。しっかり絡めるのがポイント。
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はちみつを加えてバケットにのせたりしても美味しいです！アレンジ色々！