レンジで簡単に♥春を感じる♥いちご大福♥ レシピ・作り方

レンジで簡単に♥春を感じる♥いちご大福♥
  • 約1時間
MOE**0831*
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苺が美味しい季節に是非チャレンジしてみてくださいねΨ( 'ч'♡ )ひな祭りにも良いですよ♥

材料(苺大福10個人分)

  • 白玉粉 150g
  • 200cc
  • 食紅 1g(少量で色が付きます)
  • 砂糖 大さじ2
  • 大なら5個で小なら10個
  • あんこ 400g(10等分に分ける)
  • コーンスターチ カップ1/2くらい

作り方

  1. 1 白玉粉に食紅と水と砂糖を入れてレンジで1分30秒加熱します(写真が加熱後です透明になったところがまだらです)
  2. 2 1をヘラでよく混ぜて
    もう1度レンジで1分加熱します
  3. 3 2を良く混ぜて
    レンジで30秒加熱します
  4. 4 3をよく混ぜて
    また30秒レンジで加熱します
    透明になったら
    コーンスターチ(餅とり用)の上にのせます

    レンジで違いがある為
    調整してくださいね
  5. 5 4を10等分します
  6. 6 あんこ も10等分します
  7. 7 対角線上の端と端を
    水を少し付けながら閉じます
  8. 8 閉じたほうを下にして置き 食用ハサミで斜めに切ります(苺を挟む為)
  9. 9 苺を挟んだら
    出来上がりです
    Ψ( 'ч'♡ )
  10. 10 今回の苺は大きかったから1/2に切りました♡

きっかけ

春は苺が旬なので 苺大福を作ってみました ひな祭りにも良いですよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

おいしくなるコツ

レンジで加熱する時は様子を見ながら調整してくださいね٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  • レシピID:1060010248
  • 公開日:2017/02/18
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カテゴリ
大福いちご
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