油揚げとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

油揚げとピーマンのきんぴら
  • 約10分
  • 300円前後
まる1678
まる1678
簡単に作れるきんぴらです。

材料(2人分)

  • ピーマン 4個
  • 油揚げ 2枚
  • ごま油 大さじ1
  • ◇醤油 大さじ1
  • ◇酒 大さじ1
  • ◇みりん 大さじ1
  • ◇砂糖 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 ピーマンと油揚げは細切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ熱し、①を炒める。
  3. 3 ◇を加え混ぜ炒め、最後に白ごまを加え混ぜ合わせたら出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にある材料できんぴらを作りました。

おいしくなるコツ

油揚げはよく炒めて味を染み込ませる。

  • レシピID:1060009605
  • 公開日:2016/08/25
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カテゴリ
ピーマン
料理名
油揚げとピーマンのきんぴら
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