サクサクで美味しい♡レンコンのキンピラレシピ・作り方

Name: サクサクで美味しい♡レンコンのキンピラ
Total time: 10 min
Yield: ４～６
Ingredients: レンコン 小4本; サラダ油 大さじ1; しょう油 大さじ1; 砂糖 大さじ1

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約10分
300円前後

mayoみ

お弁当にも便利。さくさくのレンコンのキンピラです。

材料（４～６人分）

レンコン: 小4本

サラダ油: 大さじ1

しょう油: 大さじ1

砂糖: 大さじ1

作り方

1

レンコンは半分にして、うす切りにする。
2

フライパンにサラダ油をひいてrレンコンを炒める。
3

火が通ったら、しょう油と砂糖を加えてさらに炒める。完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お正月用にれんこんを買ってきたら、お正月を迎える前に痛んできてしまったので、作ってみました。

公開日：2015/12/29

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このレシピを作ったユーザ

mayoみ子供達2人ともに結婚し、長男夫婦とその妹と同居、そして犬に猫。時々まごくんの賑やかな日々。家事の中で、お料理が苦手のはずのわたしがまさかレシピを書いているなんて（秘密）現在、幼稚園に勤務中。暇な時間は趣味であるマラソンに費やし、毎日忙しい中、簡単簡単がいつもメニューを考えるときにうかぶ言葉。これからもがんばってみんなの健康のためにご飯を作っていきますよ。